Sluit menu

Arton trouwt in 1945 met Elisabeth Pleiter. Jacob (Jaap) Schuld is de één na jongste uit dit huwelijk. Zijn oudere broers Frederik Willem (Frits) en Goossen (Goos) gaan in 1972 een vennootschap aan onder de naam ‘Firma A.A. Schuld en Zonen’. Een jaar later besluit Goos het bakkersvak te verwisselen voor een andere functie en neemt Jaap zijn plaats in. In 1974 wordt de winkel omgebouwd tot een broodboutique. Het assortiment wordt uitgebreid met noten en kaas. Een jaar later komt er een nieuwe oven. In 1984 wordt het interieur rigoureus verbouwd. Wanneer Frits begin 1988 besluit zich terug te trekken uit het vennootschap neemt Jaap het bedrijf over. Zijn enige zoon Jan Aart is dan 14 jaar oud, maar hij ziet dat het bakkersvak hem trekt.